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南川从打工村到订单村蜕变之路异唇苣苔

文章来源：亚洲农业网 | 2022-06-30

南川：从“打工村”到“订单村”蜕变之路

我以前在外面打工一年多的时候能够挣五六万，少的时候只有三四万，现在回来光种苦荞头就有4万多收入，加上我种的板栗、核桃，收入还比我打工时更高，更稳定。6月5日，山王坪镇河嘴村1社的彭祖均对记者说，自从该村在2008年开始发展订单农业后，自己就放下了榔头，拿起了锄头，成为了一名订单农户，如今已经有了上百亩的种植规模。

其实，有彭祖均这样经历的人，在河嘴村里有很多。

原来在上世纪的90年代，由于山王坪镇河嘴村周围煤矿林立，加上当时也是打工的黄金年代，有一半以上的村民进入了煤矿或在外打工。虽然村民们因为这样发了财，但随着煤矿资源慢慢枯竭，以及打工市场的饱和，村民们开始大量失业。

失去工作后，村民们不得不放下手中的榔头和铁锹，重新拿起了锄头，但是收入却大不如前。在这期间，该镇其他村通过发展特色农业都开始富裕起来，山王坪村的烤烟、庙坝村的黄莲、龙泉村的玄参都让不少村民致了富，而河嘴村的发展却处于停滞不前甚至有些倒退的状态。

面对这一情况，山王坪党委政府决定为河嘴村谋出一条特色产品路。恰在这时，在外打工多年的河嘴村8社村民王德华回到了家乡，带着太极集团的100亩订单正艰难地说服着村民种植苦荞头。鉴于此，镇党委政府决定与王德华合作推动苦荞头种植，由镇政府做担保，王德华就负责种植技术的指导以及订单的保证。

在第一年，该村就成功推广了70亩的种植规模，并全部被太极集团收购。有了良好的开端，第二年该村的种植规模顺利达到了200余亩。

现在，河嘴村已经拥有1100亩的种植规模，种植户达到了100户以上。

王定文说，河村嘴与其他村的农业发展的最大不同正是订单农业的发展方式，其最大的好处就是收购的价格固定，可以减低风险。目前，太极集团给予该村农户的收购价在2元/公斤，还会根据当时的市场价格进行提升。

当初村里面是一半的人在拿榔头当煤矿工人，现在是一半的人拿锄头种植苦荞头，村民的身份变了，收入却没有变，甚至还要高些。王定文说，苦荞头全身都是宝，它的根可以用来做药，同时它的根须和茎叶还能作为肥料出售。

按照一亩地出产1250公斤的苦荞头来算，太极集团收购价是2元/公斤，就是2500元/亩，而太极集团收购的只是苦荞头的根部，其他的根须和茎叶则可以被农户用来二次贩卖，大概一亩可以有1700元的利润。以现在1100亩的种植规模，一年能够创造462万元的收入，平均分摊在现在的100个种植户身上，每户的收入在4万元以上。

据了解，鉴于太极集团的需求量，而且村民的种植积极性越来越高，山王坪镇还将继续扩大河嘴村的种植规模，我们的目标就是继续扩大种植规模，然后保证产品质量，争取让河嘴村能够成为太极集团最主要的苦荞头生产基地，争取达到人人种苦荞头，人人致富。王定文笑着说道。