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洪泽湖大闸蟹怎么养?日本杜英

文章来源:亚洲农业网  |  2022-07-13

洪泽湖大闸蟹怎么养?
图:洪泽湖大闸蟹怎么养
【常见问题】洪泽湖大闸蟹怎么反苞毛兰养?
【专家解答】近年来,洪泽湖大闸蟹养殖发展迅猛。但由于部分养殖户(场)养殖模式不合理,管理措施不科学,再加上饲料等价格上涨加重了成本,导致大闸蟹规格小,品质劣,卖价低,养殖效益不高。因此,为增强大闸蟹在市场上的竞争力,要将以往的大闸蟹改为养大蟹,优化养殖模式,完善管理措施,千方百计提高大闸蟹的上市规格和品质,从而提高销售价格和经济效益。现将洪泽湖大闸蟹优质高效无公害养殖技术介绍如下:一、营造优良环境
模拟天然生态环境是洪泽湖大闸蟹无公害养殖提高其品质的有效途径。
清池后加入新水,及时栽植水草。水草既是蟹栖息、觅食、避敌和蜕壳的场所,又是食物中维生素、粗纤维和矿物质的重要来源,同时还能净化水质。水草的种类包括浮水植物(水花生、蕹菜、浮萍等)和沉水植物(伊东藻、苦草、轮叶黑藻等)各占总面积的1/3,并适当移栽挺水植物(芦苇、蒿草等),沉水植物区用网卡分隔拦网,保护水草萌发,水草的覆盖面积达池塘面积的60%~70%。注意,池中间不栽水草,以免影响风浪及蟹分布。待水草长至3~4厘米后,投放螺蛳、蚬和小蚌等鲜活贝类软体动物,每亩投放量在250~300千克,使其自然繁殖,既净化水质,又为蟹提供适口的鲜活动物性高蛋白饲料。
二、优化养殖模式
洪泽湖大闸蟹养殖由于其单产较低,仅靠提高品质来提高养殖效益毕竟有限,我们可以充分利用蟹池资源,增加不影响大闸蟹摄食生长的套养品种的产量来提高整体效益。生产实践证明,以下4种套养模式为目前蟹池增效主要模式。
1.套养青虾模式:蟹池套养青虾既可摄食池底残铒及有机质,减少池底污染,青虾本身也是大闸蟹的优质天然铒料。一般在5月份每亩放抱卵虾0.5~1千克,或于7月初每亩放1~1.5厘米青虾苗4万尾,考虑到生产成本,以投放抱卵虾效果较好。在不增加投饵的情况下,到年底每亩可收优质商品虾10~15千克。
2.套养匙吻鲟模式:大闸蟹整个生长期投喂量都较多,其粪便易使池塘水质变肥,而匙吻鲟是肥水鱼,蟹池套养不仅可促进鲟鱼生长,还可起到净化水质的作用。5月中旬每亩投放规格15~20厘米/尾的匙吻鲟苗35~40尾,年底可产商品鲟鱼20~25千克。
3.套养黄颡鱼模式:黄颡鱼为杂食性鱼类,可摄食蟹池残饵、小杂鱼等,起到净化水质、提高饵料效率的作用。黄颡鱼苗种一是春片鱼种,规格120~160尾/千克,可于3月份投放。每亩放100~150尾;二是当年夏花,规格3~5厘米,于5月底6月初投放,每亩放300尾左右。至年底一般可收商品鱼15千克左右。
4.套养鳜鱼模式:鳜鱼为肉食性鱼类,对水质环境要求与大闸蟹相似,池中套养的鳜鱼主要摄食池中的小杂鱼虾,减少生物耗氧和提高饲料效率,同时将池中的低值鱼类转化为高档鱼,达到增效的目的。鳜鱼苗种投放时间为6月上旬,其规格5厘米左右。每亩放15~20尾,年底可产商品鳜鱼8~10千克。
三、放养优质蟹种
选用长江水系天然蟹苗培育的无公害大闸蟹种。这种蟹体色青灰,有光泽,活力强,生长快,而且很少出现性早熟。放养时选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的个体,规格100~150只/千克,每亩放养500~600只,密度过小,群体产量难以提高,密度过大,个体规格偏小。放养时间以2月下旬~3月上旬为宜,选择天气晴暖,水温较高时进行。放养前蟹种用3%~5%的食盐水浸泡消毒15分钟。放养时先在蟹池中间围栏一块占全池1/5~1/3的面积进行暂养,既有利于早春的集中饲养管理,又有利于大面积水草及螺蛳的生长繁衍。暂养时间一般到4~5月,蟹蜕第一次壳后撤掉围栏,进入整池养殖。
四、投喂充足饲料
大闸蟹为杂食性动物,既要保证充足的动物性饲料,又要辅以植物性饲料,在人工喂养过程中,饲料要鲜活适口,不能投喂变质的饲料,前、后期(3~5月和9~鸡爪簕属10月)以动物性饲料小杂鱼、蚌肉、水生昆虫等或成蟹商品饲料为主,中期(6~8月)以植物性饲料麸皮、谷物、蔬菜和水草等为主。在使用蟹商品饲料时,要多毛坡垒把握好饲料质量,选择无公害优质饲料。一般每天投喂2次,投喂量占蟹体重的8%~10%,清晨投喂全天饵料的1/3,傍晚投喂2/3,具体投喂量视蟹的规格、数量、水温、天气、环境条件等灵活掌握。定点投喂,主要投放在有水草的浅水区,保证所有蟹都能吃饱吃好。
五、调控池塘水质
保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新,溶氧量在5毫克/升以上,pH值在7.5~8.5,水体透明度达40厘米以上。换水对保持良好水质,增加溶氧无丝姜花有较大作用,要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。一般春、秋季半月换水一次。每次换水1/3或1/4;夏季水温较高,每5~7天换水一次,每次加深30~40厘米。另外,池水透明度低于40厘米,需勤换水;蟹摄食明显减少,白天离水乱爬,表明水质恶化,应立即换水;在久旱不雨,水质老化时,要勤换水。换水先排后灌。此外,蟹池常用的生石灰具有消毒、杀菌、调节水质和pH值及增加钙质等作用,但养蟹池水位较浅,且栽植了水草和投放了鲜活螺蛳,因此蟹池泼洒生石灰的一次性用量不能过多,一般每亩2.5~5千克即可,且要求泼洒在没有水草的水面中,泼洒次数每月3~4次。
六、搞好日常管理
四查:查水质情况,查蟹吃食情况,查蟹生长情况,查防逃设施是否完好;四勤:勤巡塘,勤除杂草,勤清洁食品,勤做养殖记录;四防:防敌害,防逃逸、防偷盗,防水质恶化。
【小编点评】阳澄湖大闸蟹跟洪泽湖大闸蟹都差不多。品种都是一样的,都是中华绒螯蟹。都是长江的种子,然后拿到各自的湖里去养。目前的市场行情是,规格100~150克的大闸蟹,卖价60~100元/千克;规格250克以上的卖价达400元/千克;而规格100克以下的,卖价仅30~40元/千克。随着人们生活质量的提高,大闸蟹已开始走出高档宴席领地,进入寻常百姓家。为此网小编汤姆为探索洪泽湖大闸蟹饲养方法的你整理了《洪泽湖大闸蟹怎么养?》一文。
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