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文章来源:亚洲农业网  |  2023-02-01

山西太原:发展绿色农业助力农民脱贫

除了山西陈醋,这几年“阳曲小米”“娄烦山药蛋”“清德铺红薯”等杂粮新品牌成了山西特产的新名片,也成了生态脆弱地区百姓脱贫的新希望。

隆冬季节,乘车来到山西省太原市阳曲县。阳曲县农委主任孙国锋介绍,阳曲海拔1300米左右,气候干燥,昼夜温差大,土壤呈弱碱性,在这个纬度种出的小米、土豆等杂粮品质最好。但黄土高原生态脆弱、水土流失严重,也束缚了农业的发展。过去,当地农民为提高杂粮产量,施放了大量化肥。第一年的增产效果极为明显,但产量会逐年递减。到了第三年就会遇到土壤板结问题,几乎长不出东西,当地人只好撂荒耕地,外出打工。

同时可根据GB、ISO、JIS、ASTM、DIN及用户提供多种标准进行实验和数据处理正如阳曲县县委书记刘晋萍所言,只有解决好当地的生态问题,才能真正拔掉“穷根”。近年来,阳曲通过退耕还林、植树种草等办法,大幅改善当地生态环境。在此基础上,力推有机小米等旱作杂粮生态种植,例如选用抗旱优种、采用有机肥、推广沼液防虫和渗水地膜种植等技术,不仅改善了杂粮品质,也大幅提高了农民收入。

在阳曲县高村乡的小米加工点,只见脱壳小米呈现天然金黄色,刚熬好的小米粥上还漂着“米皮”。喝上一碗,只觉得米味浓郁,浑身通透。加工点工人说:“其实,有机小米最‘养人’,其判断方茜树属法也简单——不用加碱,也能熬出软香‘带油’的小米粥来。”

“过去种‘化肥米’,增产不增收;如今种‘有机米’,养地又‘养钱’。”阳曲县杨兴乡鄯都新村村民李晋保告诉,他过美国华盛顿州立大学研究人员表示目前研发了1种环保植物性材料去用化肥种的小米,每斤才卖5毛钱;如今从养羊驼的农场买黑弹树来有机肥,种出的有机小米每斤卖4元钱,四五亩地就赚了7000元。剩下的秸秆再卖回农场当饲料,又能赚1000元。

生态农业的受益者不止农户。得益于李晋保这样的周边农户提供饲料,阳曲县七峰山种养殖有限公司大幅降低了羊驼养殖成本,还将动物粪便制成了有机肥,解决了污染问题。

“不像山羊、绵羊,羊驼只吃草尖不啃草根,连续一周不欧石南属吃不喝都没问题,部分时段可野外放养。”公司总经理邓昕感慨,自己在实践中深刻感受到,构建种养结合的生态型循环农业模式,是破解农业效益低下的有效途径。

“小农业,大文章。利用生态刺轴菜蕨农业脱贫是一个系统工程,每个地方的模式不能简单复制,需要因地制宜,做到一个县一个主打产品,并以此为基础,形成乡镇和村级各具特色的生态产业支撑。”太原市农委主任康宝林介绍,太原市原有两个贫困县,分别是阳曲县和娄烦县。如今,两县的生态农业都做出特色,阳曲去年摘下了贫困县帽子,娄烦今年也在准备摘帽。

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