姜你军卷土重来云南昆明市民直呼吃不起紫珠属
文章来源:亚洲农业网 | 2022-06-28
“姜你军”卷土重来云南昆明市民直呼吃不起
记者7月24日走访了昆明的菜市场和超市了解到,目前生姜价格的确很高,在25块—30块之间,“姜你军”为什么卷土重来呢?记者从罗平生姜技术推广站了解到,当下正值本土生姜“空缺期”,以罗平小黄姜来说,其产出时间为每年10月—11月,目前市场销售的均为去年储存的老姜,价格相对较高,等本土的新姜上市后,价格有望降下来。
【走访】
生姜价格高达25块—30块,市民直呼吃不起
“才那么一小块就要5块钱!”昆明篆新农贸市场一个摊位前,张女士对生姜的价格有些惊讶,“真是吃不起了,30块钱一公斤,比什么菜都贵!”而另一位凑上来想要买姜的大妈,一听到老板喊“3块钱一两”,则扭头就走,“太贵,宁愿不吃!”
记者在篆新农贸市场走了一圈了解到,目前市场上销售的生姜有两种,一种为本地老姜,摊主均称是罗平小黄姜;另外一种则是来自四川的仔姜,也就是市民们称呼的新姜、嫩姜,然而无论是哪一种姜,价格都不便宜,摊主们均按两来卖,七八家询问下来,摊主均答“三块一两,不能再少了!”
超市的价格又如何呢?记者在南屏街家乐福看到,仔姜价格26.8元,老姜价格27.6元,也非常贵,蔬菜区几个架子五六十种蔬菜,就数生姜最高,再到鲜肉区一看,普通猪肉价格也就在23元—26元之间,网友“生姜价格比猪肉贵”,所言不虚。
【调查】
“姜你军”为何卷土重来?
为什么生姜价格那么高呢?记者询问了篆新农贸市场几个摊主,他们均告诉记者,今年开年后生姜价格就一直不便宜,但具体原因他们也说不出来,只说批发价就很高。
记者又联系了我省生姜的重要产地罗平县,生姜技术推广站站长申恩情告诉记者,罗平小黄姜一般在每年4月—5月播种,要到10月—11月才能上市,目前正值小黄姜的生长期,市场上销售的都是去年储存起来的老姜,价格相对偏高。
记者又查阅了“蔬菜商情网”,不只是小黄姜,云南各品种的生姜,出售时间均在9月到次年4月,也就是说,目前这段时间没有本土的姜可供给市场销售,市场上售卖的,要么是去年储存的本土老姜,要么就是省外来的仔姜,因此价格偏高。
此外采访中记者还发现,没有本土生姜上市,是生姜价格暴涨的原因之一,但绝不是唯一的原因,记者了解到,去年10月—11月小黄姜上市时,前来罗平收购的批发商是以每公斤3块—4块的价格买进的,而储藏了几个月后,在市场上经过几道手,价格就飙升了近10倍,以目前每公斤30块的高价出现在市民餐桌上!
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